onsdag 30. november 2011

JEG VIL HA SMØR!!!!!


Som kjent lærer smørnød kvinne å kjerne... ( eller noe sånt) Jeg har trålet ALLE butikkene i byen etter smør - eller i det minste en skarve pakke Bremykt, men uten resultat. Det er tomt overalt, og i hyllene står det bare margarin. 
Jeg HATER margarin. 


I andre klasse på barneskolen husker jeg vi lagde smør. Vi fikk litt fløte i et glass med lokk, og så ristet og ristet og ristet og ristet vi helt til innholdet skilte seg og vi kunne fiske ut fine, gule smørklumper.
 

Jeg er til alt hell gift med en vaskeekte bondesønn. Han begynner å se seg grundig lei av smørmangel han også, men er kanskje hakket mer lei kona som lider av nettopp smørmangel. ( Jeg glemte vel ikke å nevne at jeg HATER margarin?) Han kunne fortelle at det går raskere å lage smør av rømme,  


så bevæpnet med et beger rømme, en klype salt, en håndvisp og en god dose tålmodiget, var det bare å sette igang. Ikke risting denne gang, men nitidig visping. Visp, visp, visp, visp i sakte tempo. 
 

Visp, visp, visp og vips var den hvite rømmen gulnende. Så skilte den seg og gule, fine smørklumper kom til syne. Litt klemming for å få ut den hvite væsken, og vips; 100 gram vakkert SMØR.
Årets julekaker er reddet! 
(om jeg bare får tak i mye nok seterrømme)

GOD ADVENT ALLE SAMMEN!

søndag 20. november 2011

Deilige søndag


Blant ukens syv dager er søndag min definitive favoritt. Dagen brukes til å sove passe lenge, men likevel stå opp før ungene. Nytrekt kaffe, godt lesestoff, stillhet.....
 


Så, når resten av huset våkner til liv, ser vi barnetv sammen før vi dekker på og spiser frokost leeenge


Årets første snø var i morges strødd utover som fin melis. Frossen natur, vakkert vinterlys, et lett snødryss......


Kledd i varme klær, med ullvotter og topplue la vi ut på tur.
På veien fant vi lerkekvisten dere ser på bildet over. 
"Hva skal du med den, mamma?", spurte ungene.
"Pynte i gangen", svarte jeg.
"Du er koko", sa de.
Jeg synes det ble riktig så lekkert!
Nå skal vi hyre på oss varme klær igjen, og gå til kirken der mellombror skal spille i kveld. 
Når vi kommer tilbake skal de siste søndagstimene nytes foran peisvarmen.
Delige søndag!

Hjertepynt - en fin adventsaktivitet



For noen år siden kjøpte jeg et par nydelige keramikkhjerter med blondemønster på Epla.
Disse har ligget til pynt på kontoret mitt lenge, og nå i helgen kom jeg på ideen om å lage lignende hjerter av cernit.



Litt hvit cernit, en heklet duk og en pepperkakeform var alt som skulle til  


Hull til oppheng ble laget med et gryllspyd i tre


Etter en liten halvtime i ovnen på 120 grader, og vips var de søte hjertene klare. En tynn, svart skinnsnor ble brukt til oppheng.



Hjertene ble hengt opp på trollhasselkvister, og skal få pryde vinduskarmen frem mot jul

God søndag til alle dere der ute <3

søndag 13. november 2011

Retroskatter og barndomsminner



I helgen er jeg og minstefrøkna på jentetur til Oslo. Vi storkoser oss på mormorbesøk, og har hatt en deilig helg med kinobesøk, kafèkos på Bogstad gård og hyggelig prat. 



I min mammas skuffer og skap finnes mange skatter, skatter som jeg kjenner fra banrdommen og som jeg nå har fått øynene opp for igjen. Dette stilige retro frokostserviset fra Egersund flint er blant skattene. Stilig? Jeg digger fargen og mønsteret!
Ekstra stas er det å tenke på at serviset har tilhørt min oldemor Ragnhild, og at det er i fantastisk fin stand selv om det sikkert er 60 år gammelt. 




I kjøkkenskuffen fant jeg jammen meg også drømmebestikket "Skaugum" med teakskaft. Ikke reproduksjon dette, men skikkelig ekte 70-tallsdesign. Me like! Bare tanken på å skulle investere i noe lignende i dag, får lommeboken til å løpe og gjemme seg ;-)

Nå er det middagstid! Ha en fortsatt god søndag alle der ute.
Klem fra tåkeheimen Oslo




tirsdag 1. november 2011

Et magisk sted

Høsten er en vannvittig hektisk tid, og forklaringen på at det går laaaaang tid mellom hvert blogginnlegg er at tiden rett og slett ikke strekker til. Lysten er der, inspirasjonen er der i rykk og napp - men tiden er ikke der.....


Som dere ser av forrige innlegg var koret jeg synger i på tur til Stavanger for en drøy måned siden. Først i går fikk jeg tømt kameraet for bilder, og med det fikk jeg et gjensyn med vakre Sola ruinkirke og jærlandskapet rundt


Vi var så heldige å få holde konsert i den gamle kirken, og jeg opplevde kirken og stedet den ligger på som rett og slett magisk!

 

Skillene mellom inne og ute er visket ut, og fokus kan like gjerne rettes mot den vakre utsikten ut over Nordsjøen, som 
mot alteret i andre enden av kirken.


Fortid og nåtid møtes i flotte arkitektoniske løsninger.
Kirkebyggets historie kan dere lese HER





Utsikten mot vest i kveldstimene var ubetalelig
Et fantastisk lys
Et fantastisk sted
Jeg kommer gjerne tilbake